İş Tanımı
Garson pozisyonu, restoran, otel veya benzeri işletmelerde müşterilere yemek ve içecek servisi yapmakla sorumlu olan bir pozisyondur. Garsonlar, müşteri memnuniyetini sağlamak, siparişleri almak, servis yapmak ve genel olarak müşterilere yardımcı olmakla görevlidir.
Genel Nitelikler
- Tercihen lise mezunu
- Temel hijyen eğitimi sertifikası
- İletişim becerileri yüksek
- Ekip çalışmasına yatkın
- Yoğun tempoda çalışabilme yeteneği
- Müşteri odaklı düşünebilen
İş Tanımı
- Müşterilerin siparişlerini almak ve mutfağa iletmek
- Yemek ve içecek servisi yapmak
- Müşteri memnuniyetini sağlamak
- Masa düzeni ve temizliğinden sorumlu olmak
- Menü bilgisi ve önerilerde bulunmak
- Ödeme işlemlerini gerçekleştirmek