İş Tanımı
Mutfak Elemanı pozisyonu, restoran, otel veya benzeri işletmelerde mutfakta görev alacak deneyimli ve yetenekli bireyler için uygundur. Bu pozisyon, yemek hazırlama ve çıkarma süreçlerine katkıda bulunarak mutfak operasyonlarının verimli bir şekilde yürütülmesini sağlar.
Genel Nitelikler
- Mutfakta çalışma konusunda deneyimli
- Hijyen kurallarına ve güvenlik standartlarına uyum sağlayabilme
- Ekip çalışmasına yatkın
- Hızlı düşünebilme ve çözüm odaklı olma
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
İş Tanımı
- Yiyecek hazırlama süreçlerine katkıda bulunma
- Mutfak ekipmanlarının temizliğini ve düzenini sağlama
- Personel menüsünü hazırlama
- Menüde belirtilen yemekleri hazırlama
- Yemek pişirme süreçlerine yardımcı olma
- Hijyen kurallarına uyum sağlama