Gıda Mühendisi, gıda üretimi, işleme, ambalajlama ve depolama süreçlerinde uzmanlaşmış bir mühendislik pozisyonudur. Gıda Mühendisi, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretim süreçlerini yönetir, ürün kalitesini artırmak için yenilikçi çözümler geliştirir ve tüketici sağlığını korumak için gıda üretiminde titizlikle çalışır.

• Gıda Mühendisliği veya ilgili alanlarda lisans derecesi
• Gıda güvenliği ve kalite yönetimi konularında bilgi ve deneyim
• Analitik düşünme ve problem çözme becerileri
• Ekip çalışmasına yatkın olma
• İletişim becerileri yüksek, raporlama yeteneği olan
• Yenilikçi ve sürekli gelişime açık

• Gıda üretim süreçlerini yönetmek ve geliştirmek
• Gıda güvenliği standartlarına uygunluk sağlamak
• Ürün kalitesini artırmak için sürekli iyileştirme faaliyetlerinde bulunmak
• Gıda işleme ekipmanlarının tasarımı ve bakımını yönetmek
• Gıda ürünlerinin ambalajlama ve depolama süreçlerini optimize etmek
• Kalite kontrol süreçlerini yönetmek ve denetlemek
• Yasal düzenlemelere uygunluk sağlamak