İşletmemizdeki mutfak operasyonlarını yönetmek üzere deneyimli ve yetenekli bir Demi Şef arıyoruz. Bu pozisyon, mutfak ekibinin liderliğini üstlenerek yüksek kaliteli yemeklerin hazırlanmasını sağlamakla sorumludur. Ayrıca, hijyen standartlarının ve güvenli çalışma uygulamalarının takip edilmesini sağlamak da bu pozisyonun görevidir.

• Mutfak operasyonlarında en az 2 yıl deneyim
• Yiyecek güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi
• Hızlı tempolu bir ortamda çalışabilme yeteneği
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
• İyi iletişim ve problem çözme becerileri

• Yiyecek güvenliği standartlarını ve hijyen kurallarını takip etmek
• Mutfak ekip üyelerini yönlendirmek ve eğitmek
• Stok yönetimi ve sipariş verme işlemlerini gerçekleştirmek
• Mutfak ekip üyeleri arasında işbirliğini teşvik etmek