İş Tanımı

Türkiye’nin seyahat ve turizm sektöründeki öncü markalarından Etstur, 30 yılı aşkın deneyiminin yanı sıra yenilikçi, vizyoner yapısı ve birçok ilke imza atması ile öne çıkıyor. Şirket, Etsgroup çatısı altında birçok markaya da ev sahipliği yapıyor. Kuruluş yılından bu yana hızla büyüyerek, bünyesinde bulunan farklı konseptlerdeki üç Voyage Oteli ile birlikte Belek, Kemer ve Bodrum’da bulunan Maxx Royal ile de misafirlerine ayrıcalıklı bir konaklama deneyimi sunan Etstur, yenilikçi kimliğini güçlendirmeye devam ediyor.

Grubumuzun Muğla Bodrum’da yer alan oteli Voyage Torba’da “CHEF DE CUISINE” olarak görev alacak aşağıdaki niteliklere sahip ekip arkadaşı arıyoruz.

  • Yiyecek üretimi / Aşçılık ile ilgili Mesleki Yeterlilik Belgesi Sahibi,
  • Turizm ve otelcilik sektöründe, Wellness mutfak alanında en az 2 yıl deneyimli,
  • Çölyak , Vegan ve Vejetaryen, alerjen gıda ve gıda üretimi üzerinde deneyim sahibi,
  • Uluslararası genel kural ve hijyen uygulamalarına hakim,
  • Gıda güvenliği, hijyen ve kalite kontrol süreçlerine hakim,
  • Gıda mevzuatı ve denetim süreçlerine hakim,
  • Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,
  • Analitik düşünebilen ve çözüm odaklı çalışabilen.

Sektör

Konaklama Ve Otelcilik

Eğitim Seviyesi

Doktora Mezun

Departman

Turizm

Aranılan Ehliyet Tipleri

Hiçbiri

Çalışma Tercihleri

Is Yerinde

Pozisyonlar

Chef De Cuisine

Pozisyon Seviyeleri

Hepsi

Çalışma Tipleri

Tam Zamanli

Gerekli Tecrübe

Yeni

Gerekli Olan Diller

İngilizce , 
Türkçe