Genel Nitelikler

• Catering, otel veya hastane mutfaklarında en az 2 yıl deneyimli,
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
• Hijyen kurallarına dikkat eden,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Müşteri memnuniyetine önem veren.

İş Tanımı

• Hijyen kullarına  ve kalite standartlarına dikkat ederek yemekleri yapmak,
• Sağlık kurallarına uygun bir şekilde mutfağı temiz ve düzenli tutmak,
• Menüye göre yemek hazırlıkları yapmak,
• Bütün yemekleri reçeteye göre standartlara uygun hazırlamak,
• Yeni menülerin bir fiil hazırlanması ve sunumlarından sorumlu olmak.