İş Tanımı
CarrefourSA olarak 11.000’den fazla çalışanımızla 1.100’den fazla mağazamız, Hipermarket, Süpermarket, Gurme ve Mini formatlarında faaliyet göstererek eksiksiz portföyümüz ile müşterilerimizin ihtiyaçlarına en iyi hizmet kalitesi ile cevap veriyoruz.
Ankara/ Çayyolu’ nda mevcut olan CarrefourSA mağazamız içerisindeki Lezzet Arası restoranımızda görevlendirilmek üzere tam zamanlı “Aşçı” olarak çalışacak ekip arkadaşları arıyoruz!
Görev Tanımı;
- Mutfak ekipman ve gıdalarındaki eksikleri belirlemek, ihtiyaçların tedarik edilmesini sağlamak,
- Yasalara uygun şekilde mutfağın hijyen ve güvenlik kurallarını belirlemek, diğer tüm personelden bu kurallara uyulmasını talep etmek,
- Çalışılan işletmenin imajına ve kültürüne uygun menüler hazırlayabilmek,
- Sunulan menülere, müşterilerin kapasitesine ve taleplerine uygun yiyecek ve içeceğin hazırlanmasından sorumlu olmak,
- Türk ve dünya mutfağındaki gelişmeleri takip etmek.
Aranan Nitelikler;
- Daha önce benzer pozisyonda en az iki yıl deneyimi olan,
- Tercihen Gastronomi,
- Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
- Sunum teknikleri bilgisi olan,Hijyen ve gıda tüzüğü konularında bilgi sahibi,
- Mutfak konusunda kalite standart kurallarına hakim,
- Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Hızlı, titiz ve dinamik,
- Sorumluluk bilinci yüksek,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.